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Responsabilidad Social

Compromiso con la Comunidad

Proyecto ejecutado entre los años 2001 – 2005 por el Dpto. de Salud Pública de la Universidad Cayetano Heredia con el objetivo de prevenir deficiencias nutricionales a través de la fortificación de los alimentos con Vitamina A obtenida de productos regionales.

Gracias a este proyecto, se logró incentivar a la población a tomar las riendas de desarrollo sostenible de su región, organizándose en microempresas productoras de alimentos fortificados para consumo personal así como para fines comerciales.