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Los primeros pasos para una buena alimentación

18 de octubre, 2021

Por el Día Mundial de la Alimentación, compartimos los siguientes consejos para tener una alimentación saludable

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Palabras que el español tomó del japonés y que usas sin darte cuenta

1 de octubre, 2021

Estas son las palabras que el español tomó del japonés y que usas sin darte cuenta

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Conoce cómo prevenir enfermedades cardiovasculares

29 de septiembre, 2021

Por el Día Mundial del Corazón, te ensañamos sus principales cuidados.

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Descubre los beneficios de la leche materna en los recién nacidos

5 de agosto, 2021

¿Sabías que los nutrientes de la leche materna, entre ellos, el glutamato, traen diversos beneficios? Conócelos en esta nota.

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25 de julio Día Mundial del Umami: Conoce los ingredientes peruanos con sabor umami.

23 de julio, 2021

Desde hace más de 100 años se descubrió este quinto gusto básico que se suma al salado, dulce, ácido y amargo.

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Aprender a preparar un Pollo a la Brasa casero

16 de julio, 2021

Este plato bandera de nuestro Perú celebrará su día este tercer domingo de julio. ¡Atrévete a prepararlo en casa sin fallar en el intento!

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Hombro a Hombro: Ajinomoto del Perú recibe reconocimiento por su rol frente a la pandemia.

8 de julio, 2021

La empresa recibió la distinción por su donación de más de 30 toneladas de alimentos a la población vulnerable afectada por la COVID-19.

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AJI-NO-MOTO® y Doña Gusta® son las marcas de alimentos más consumidas por los peruanos

25 de junio, 2021

Por noveno año consecutivo, Doña Gusta® y AJI-NO-MOTO® se encuentran dentro del top 10 de las marcas con mayor consumo del país, según el último estudio de Brand Foodprint 2020.

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Conoce los mejores ingredientes para preparar sopas nutritivas en invierno

23 de junio, 2021

Ahora que el invierno ha llegado con fuerza, es importante optar por una alimentación rica en nutrientes para seguir fortaleciendo nuestro sistema inmune.

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Día de la Madre: opciones de menú para preparar un almuerzo delicioso, sencillo y económico.

7 de mayo, 2021

Qué mejor manera de agasajar a mamá en su día que prepararle un delicioso almuerzo, con estas opciones de menú umami.

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Cuatro consejos para reducir el sodio en las comidas

13 de abril, 2021

La Magíster en Nutrición, Sara Rosas, brinda 4 recomendaciones para llevar una vida con más sabor y menos sodio. Uno de los consejos que da la especialista es el cómo reducir el sodio de las comidas hasta en 37%, gracias al uso del glutamato monosódico (GMS).

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3 recetas marinas ricas en umami para Semana Santa

26 de marzo, 2021

Comer rico y saludable siempre ha sido característico en Semana Santa, gracias a la tradición de consumir pescado durante estas fechas. En la siguiente nota te recomendamos 3 recetas umami para que disfrutes al máximo.