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Recetas

• Albóndiga en salsa de tomate

• Arroz tapado con atún

• Bistec de hígado apanado con ajiaco de papas

• Caiguas rellenas de quinua

• Ensalada de pallares verdes

• Ensalada de pota

• Hamburguesas mediterráneas al ajo

• Lasaña de vegetales

• Leche asada de brócoli y pimiento

• Locro de zapallo

• Pescado a la crema de ají

• Pilaf de legumbres

• Ratatouillie con trucha a la plancha

• Solterito de ollucos

• Timbal de hojas de la huerta

• Tortilla a la vasca

• Zapallitos italianos rellenos

• Salsa huancaína de tofu (queso de soya)

• Fideuá de ramen

• Revuelto de yuyos

• Pota acebichada

• Tempura de pota

• Quiche de ollucos

• Sopa de yuca

• Pachamanca vegana

• Albóndigas de la huerta

• Ensalada de 3 menestras

• Yucas rellenas con atún

• Col rellena

• Arrimado de col

• Escalivada de berenjenas y cebolla blanca

• Paté de berenjenas

• Tequeños multicolor

• Bistec

• Pollo apanado

• Pavita al sillao

• Pavo criollo relleno

• Pavo al estilo oriental

• Saltado de vainitas

• Guiso de pollo

• Guiso de carne

• Pollo broaster

• Ensalada César

• Ensalada de col y zanahoria

• Ensalada Oriental

• Ensalada Waldorf

• Alitas picantes - Hot Wings

• Caldo de gallina

• Aguadito Aji-no-men®

• Sopa criolla

• Chupe de Camarones

• Sopa de Pollo con Champiñones

• Sopa de Pollo con Verduras

• Sopa a la Minuta

• Sopa Gallina Criolla

• Sopa Gallina Picante

• Tallarín saltado oriental

• Alitas al sillao

• Pollo en salsa oriental

• Estofado de carne

• Bistec

• Arroz a la jardinera

• Arroz con pollo

• Arroz tapado

• Arroz salvaje

• Arroz salvaje

• Arroz navideño

• Menestrón de quinua con carne

• Sopa rápida

• Chupe de Carne

• Albóndigas caseras

• Anticuchos

• Asado de res

• Bisteck encebollado

• Caigua rellena

• Carne a la crema de hongos

• Costillas a la cerveza y papa amarilla

• Estofado de osobuco

• Guiso de trigo

• Hamburguesa de res

• Hígado encebollado

• Locro

• Lomo saltado

• Matasquitas de carne

• Mondongo a la española

• Olluquitos con carne

• Pastel de carne

• Picante de zapallito italiano

• Riñones con arroz

• Zapallitos rellenos

• Arroz árabe

• Croquetas de arroz

• Tacos de frejoles y verduras

• Ensalada de garbanzos y papitas andinas

• Lentejas con carne

• Espagueti con albóndigas

• Tallarín en salsa de champiñones

• Tallarines rojos

• Tallarines verdes

• Cazuela

• Menestrón de verduras

• Pasta con salchicha

• Menestrón de costilla

• Sopa de lentejas

• Sopón de osobuco y verduras

• Puré de Pallares

• Revuelto de salchicha

• Estofado de costilla

• Albóndigas especiales

• Pastel de cerdo y hot dog

• Ensalada de lentejas con hot dog

• Garbanzos guisados con acelga

• Lentejas

• Lentejas Doña Gusta®

• 105. Huevos revueltos

• Yucas rellenas con queso

• Chupe de verduras con pollo

• Saltado de molleja y corazón

• Sopa de pollo

• Sopa novoandina con pollo

• Cau cau de pollo

• Crema de verduras y gallina

• Sopa de cebolla y queso

• 116. Sopa de sémola

• Sopa de gallina

• Ensalada de fideos

• Ají de gallina

• Ajiaco de papa

• Carapulcra de pollo

• Escabeche de pollo

• Estofado de pollo

• Humitas

• Milanesa de pollo

• 131. Pepián de choclo

• Picante de papas

• Arroz blanco

• Aguadito con pollo

• Matasca de carne

• Sopa de quinua

• Sopa de Espinaca

• Polenta en salsa boloñesa

• Cazuela de Pollo

• Alitas al limón y papa amarilla al perejil

• Causa de pollo

• Ensalada de pollo

• Estofado de hígado de pollo

• Pollo al ajillo

• Pollo a la reina

• Pollo al limón

• Pollo al vino

• Pollo crocante con papas doradas

• Pollo con mostaza

• Pollo en crema de ají

• Pollo navideño

• Quiche de pollo

• Yucas rellenas

• Ají relleno

• Juanes de arroz

• Tallarín con mantequilla

• Chupe de olluco

• Pasta primavera

• Pastel de jamón y cebollas

• Papas asadas con crema

• Tequeños de ají de gallina en salsa de maracuyá

• Cerdo en salsa de maní

• Arroz con mariscos al modo mío

• Pescado sudado

• Canelones a la florentina

• Crepes rellenos de vainitas choclos y zanahoria

• Croquetas vegetarianas

• Rollos de pechuga en salsa bechamel

• Adobo de alitas pollo

• Ensalada oriental con deditos de pollo al ajonjolí

• Ensalada de trigo (tipo soltero)

• Pate de hígados de pollo y guarnición de frutas

• Dip de jamón

• Huevos en cocotte a la jardinera

• Huevos escoceses

• Tortilla española con ramen y salsa de tomates

• Blanquette de pollo

• Apanado encebollado montado

• Ceviche de champiñones

• Ensalada de vainitas, champiñones y queso

• Crepes rellenos en salsa de pimiento

• Frittata de quinua y brócoli con salsa de queso

• Brochetas de pollo

• Torrejitas de fideos

• Pepián de pavita

• Chupe de pescado al modo mío

• Pollo a la holandesa

• Sudado de pescado

• Arroz con cerdo

• Crema de zapallo

• 81. Tapas de berenjenas

• Timbal de atún

• Pimientos rellenos

• Trucha a la menier

• Lasagna de papa

• Tortelones de pollo, alcachofas y queso

• Migas

• Arroz a lo pobre

• Ensalada nicoise (nicoá)

• Chupe de pallares

• Crema de tomates

• Carne a la plancha ensalada de hojas verdes

• Estofado de carne con zapallito italiano, berenjena y pimiento

• Torrejitas de zapallo y atún

• Pollo a la plancha con ensalada cocida

• Seco de res con frejoles canarios

• Fideos ramen saltados con pollo

• Ensalada fría de fideos ramen

• Arroz gratinado

• Falafel en salsa de yogurt

• Tapas mediterráneas

• Enrollado de espinacas y queso

• Ñoquis de yucas a lo Alfredo

• Arroz a la veneciana

• Fideos cortos en salsa de ají y atún

• Croquetas de polenta a la italiana

• Risotto con alcachofas

• Pollo a los 40 ajos

• Scaloppine de pollo con verduras

• Albóndigas al estilo mediterráneo

• Vegetales en papillotes

• Trucha frita con almendras

• Quiche de atún y poros

• Rollitos de pollo en salsa de champiñones

• Cebiche de pollo

• Aguadito de pollo

• Pescado de la huerta

• Albóndigas de carne y trigo con salsa de yogurt

• Brochetas de pescado en salsa de tamarindo

• Guiso de carne al vino

• Pescado a la plancha con salsa griega

• Pastel de brócoli en salsa de tomates

• Betarraga lombarda con salchichas

• Col salteada con pollo

• Pastel de papas gratinadas

• Fideos a la huancaína con trucha apanada

• Pechuga de pollo en salsa demiglace

• Pescado frito al ajo

• Ensalada de lentejas

• Pavita en salsa campesina

• Ensalada de papas y tocino

• Ensalada de garbanzos

• Crema de choclo

• Ensalada de papas a la crema de atún

• Tequeños rellenos con curry

• Pastitso

• Pastel de choclo salado

• Puré de manzanas espumoso

• Arroz al curry

• Lentejas con arroz

• Riñón al vino

• Canelones de zapallito italiano

• Paté de hígado al caramelo

• Croquetas de sangrecita en salsa de ocopa

• Chupe de pallares Doña Gusta®

• Caponata

• Ensalada de garbanzos con pollo

• Ensalada de arroz a la española

• Ensalada confetti

• Cocktail de alcachofas

• Fideos a la matriciana

• Guiso húngaro

• Marmitako

• Sopa seca

• Huevos a la flamenca

• Patita en fiambre

• Sudado de pollo con cerveza

• Paté de paltas

• Coquillas de pescado a la mayonesa

• Sushi primavera

• Arroz gratinado Doña Gusta®

• Ensalada escabechada

• Flan de coliflor

• Mousse de jamón

• Trucha de la huerta

• Jamoncito de pollo a la italiana

• Crepes de espinacas con salsa bechamel

• Salsa bechamel

• Guiso árabe

• Puré de camotes y manzana

• Carne estofada a la crema

• Pechuga de pollo rellena de queso en salsa de ají

• Tempura de coliflor, brócoli y camotes

• Pescado en salsa de poros

• Huevos en cocotte

• Sopa de cebollas

• Fideo saltado criollo

• Hamburguesas de atún y quinua con ensalada de ají

• Guiso de cerdo con maní

• Arroz a la panameña

• Rollitos de pollo rellenos con espárragos

• Timbal de brócoli en salsa de tomate

• Ensalada de papas alemana

• Pastel de quinua y brócoli

• Tortilla con quinua

• Huevos escalfados en salsa blanca

• Hamburguesas rellenas en salsa de tomates

• Encurtido de 3 vegetales

• Risotto en salsa de mariscos

• Rollitos de pavita en salsa de espinacas

• Pescado con costra de hierbas con puré de zanahoria

• Pescado en salsa de quesos

• Pechugas a la jardinera en salsa de tomate

• Triples con palta y aceituna

• Petipanes con pollo y zanahoria

• Sándwich de verduras y pan pita

• Pastel de alcachofas

• Arroz con calamares

• Ensalada de brócoli y coliflor en salsa de queso

• Gratinado de 5 vegetales

• Pulpo al olivo

• Sopa ramen a la minuta

• Fetuccini con pollo y vegetales

• Pescado a lo macho

• Ensalada toscana

• Ensalada frutal con pollo

• Ensalada a la florentina

• Arroz con pato

• Ensalada capresse con naranjas

• Canutos a las 2 salsas

• Pescado a la miel y mostaza

• Cebiche mixto

• Albóndigas de pavita en salsa de guindones

• Chuletas de pavita a la parmesana

• Sándwiches abiertos mediterráneos

• Tacacho con chorizo

• Pizza casera

• Picante de atún

• Torrejitas de mondongo

• Adobo de cerdo a la limeña

• Paella

• Pimientos rellenos al ajo

• Tacu tacu con huancaína y langostinos

• Cau cau de mariscos

• Crema de espinaca

• Ajiaco de olluco y papa

• Filete de pescado en salsa de ajo

• Ají de atún

• Picante de pallares verdes con pollo

• Sopa a la Minuta Doña Gusta®

• Guiso de lentejas con salchicha huachana

• Chupín de choros

• Reventón de pallares

• Sopa Criolla Doña Gusta® con pollo

• Carapulcra Doña Gusta®

• Ceviche de Pollo

• Risotto de pollo

• Espaguetis con salsa de aceitunas

• Cazuela de pollo y choclo

• Chupe de gallina

• Inchicapi

• Atún a la vizcaína con garbanzos

• Torreja de atún y brócoli

• Cazuela de pescado y mariscos

• Chupín de trigo y pescado

• Caldillo de Pescado y Mariscos

• Leche de tigre

• Seco de pez espada o pescado

• Cau cau de mariscos Doña Gusta®

• Tiradito de pescado a la crema de ají amarillo

• Torrejas de atún

• Ceviche tradicional

• Croquetas de pescado

• Ensalada de atún

• Filetes de pescado a la plancha con salsa de habas y papas

• Jurel frito en salsa de tomate

• Milanesas de pescado a la española

• Pastel de pescado

• Pescado a lo macho especial

• Pescado a la vizcaína

• Pescado con ajonjolí

• Pescado en salsa verde

• Pescado entomatado

• Torrejas de atún con salsa de cebolla

• Arroz con pescado a la norteña

• Tacu tacu de mariscos

• Aguadito de choros

• Chilcano de pescado

• Chupín de pescado

• Sopa huachana de pescado

• Arroz chaufa

• Pollo con verduras

• Sopa Wantán

• Picante de carne

• Huatia de res

• Seco de hígado de res

• Frejoles con costilla estofada

• Sancochado

• Sancochado y ocopa

• Chupe de pollo

• Pollo a la calabresa

• Pollo con pasas

• Pollo y brócoli gratinadas

• Tortilla de papa

• Aguadito de pollo especial

• Chilcano Doña Gusta®

• Parihuela

• Causa de atún

• Arroz con mariscos de cevichería

• Jalea de mariscos

• Sopa a la minuta de restaurante

• Escabeche de pescado

• Ají de gallina de restaurante

• Malaya frita

• Pepian de choclo

• Rocoto relleno de mariscos y pastel de papas

• Arroz con pato para restaurante

• Patarashca

• Siu mai

• Chicken Katsu

• Batayaki de mariscos

Productos

• Doña Gusta® Tocino

• miskísimoo™

• KEMAL KÜKRER®

• Aji-no-mix® Mezcla Para Apanar Crocante

• Aji-no-mix® Mezcla Para Apanar Picante

• Aji-no-men® Tallarín Instantáneo

• AJI-NO-SILLAO®

• AJI-NO-MOTO®

• Doña Gusta® Gallina

• Aji-no-mix® Sazonador CHIFA

• Aji-no-mix® “Deli Arroz”

• Aji-no-mix® Ablanda-Sazón

• Aji-no-mix® Mezcla para apanar

• Doña Gusta® Carne

• Doña Gusta® Costilla

• Doña Gusta® Pescado y Mariscos

• Aji-no-men® Bolsa

• Aji-no-men® Vaso

ACTIVIDADES

• Ganador del Premio Fundación Ajinomoto

• Charlas a la comunidad de Ajinomoto del Perú S.A.

• Gana con Ajinomoto por sus 50 años

• Ajinomoto del Perú S.A. recibe medalla “Al Mérito Industrial 2018”

• Ganadores del sorteo Gana con Ajinomoto

• Ajinomoto del Perú S.A. promueve la investigación en estudiantes universitarios

• Ajinomoto del Perú S.A. lanza Aji-no-mix® Vinagreta, el primer sazonador en polvo para todo tipo de ensaladas

• Ajinomoto del Perú S.A. celebró sus 50 años premiando a cientos de peruanos

• Felicitamos a los ganadores del 1er Concurso "Premio Ajinomoto"

• Fundación Ajinomoto contribuye a reducir índices de anemia infantil

• Fundación Ajinomoto realiza importante donación a la Fundación Don Bosco

• Ajinomoto Co., Inc. realiza Foro Mundial del Umami a 110 años de su descubrimiento

• Falsas convocatorias de personal

• AJI-NO-MOTO® Y Doña Gusta® son las marcas de alimentos preferidas por los peruanos

• Taller de cocina con Hajime Kassuga

• Taller de cocina para niños Minichef

• Visita al Perú de Harold McGee

• Ajinomoto del Perú S.A. recibe por tercer año la certificación ABE

• Ajinomoto del Perú S.A. amplía su portafolio de productos en las categorías de caldos concentrados y mezclas listas.

• Ajinomoto del Perú S.A. se expande al mercado de pastas instantáneas con el nuevo Aji-no-men® Tallarín

• Ajinomoto del Perú S.A. desarrolla productos con energía verde.

• Ajinomoto del Perú S.A. reitera su compromiso con el país

• ¿Es posible mantener el buen sabor de las comidas usando menos sal?

• PAGO DE UTILIDADES A EXTRABAJADORES (Periodo ENE – DIC 2019)

• Perú tiene el ceviche más umami

• Doña Gusta® y Diario Trome equipan tu cocina

• Ajinomoto del Perú capacita a más de 1800 peruanos en alimentación saludable

• Ajinomoto del Perú S.A. ingresa a la categoría de bebidas instantáneas.

• Haz una deliciosa y económica cena umami para navidad

• Conoce de qué está hecho el AJI-NO-MOTO® y su impacto en la salud.

• Día de la Madre: opciones de menú para preparar un almuerzo delicioso, sencillo y económico.

• Conoce los mejores ingredientes para preparar sopas nutritivas en invierno

• Hombro a Hombro: Ajinomoto del Perú recibe reconocimiento por su rol frente a la pandemia.

• Aprender a preparar un Pollo a la Brasa casero

• 25 de julio Día Mundial del Umami: Conoce los ingredientes peruanos con sabor umami.

• Cuatro consejos para reducir el sodio en las comidas

• AJI-NO-MOTO® y Doña Gusta® son las marcas de alimentos más consumidas por los peruanos

• 3 recetas marinas ricas en umami para Semana Santa

• Descubre los beneficios de la leche materna en los recién nacidos

• Conoce cómo prevenir enfermedades cardiovasculares

• Palabras que el español tomó del japonés y que usas sin darte cuenta

• Los primeros pasos para una buena alimentación

• Ajinomoto del Perú S.A. dona alimentos para familias afectadas por el COVID -19

• La fermentación: una opción para conservar alimentos y reforzar el sistema inmune

• Doña Gusta® y AJI-NO-MOTO® continúan siendo las marcas de alimentos más consumidas por los peruanos

• Ocho cosas que no sabías del UMAMI

• Ajinomoto del Perú S.A. inició venta por e-commerce

• Ingresa al mercado el nuevo Aji-no-men® Vaso sabor gallina picante

• 25 mil personas vulnerables reciben alimentos de Ajinomoto del Perú

• “Lo nutricional y lo sabroso tienen una relación inseparable en la alimentación”

• Umami y Glutamato: beneficios científicamente probados para la salud

• Ajinomoto del Perú lanza su nueva Línea Selecta con Aji-no-men® Vaso sabor pollo con quinua

• Aprende cómo hacer una cena navideña saludable

• COVID-19: Cómo estimular el sentido del gusto para recuperarlo

• El Grupo Ajinomoto presentó su Reporte Integrado Global 2021

• Ajinomoto del Perú ingresa al mercado de vinagres con KEMAL KÜKRER®

• Sazonador AJI-NO-MOTO® se renueva y comunica su aporte en la reducción del sodio

• Taro Fujie: el nuevo Presidente y CEO del Grupo Ajinomoto que liderará el desafío de la alimentación mundial saludable

• Ajinomoto del Perú S.A. entre el top 5 de las mejores empresas para trabajar

• Ajinomoto del Perú realiza donación para la construcción de una planta de oxígeno gratuito

• Ajinomoto del Perú en alianza con Cáritas Lima realizó campaña de concientización de la hipertensión

• Economía Circular: Ajinomoto refuerza su compromiso con el medioambiente

• Ajinomoto y Columbia realizan concurso ‘El Ceviche Más Umami 2022’

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