Ensalada oriental con deditos de pollo al ajonjolí

Categoría

  • Verduras, novedosas
  • económicas

Tiempo de preparación

  • 30 minutos

Porciones

  • Rinde para 4-6 personas
Cocción:

Ingredientes

  • ½ lechuga americana
  • ½ pepino mediano
  • 2 tomates
  • 4 tazas de hojas verdes: de rabanitos, de nabos, de betarraga y/o de apio
  • ½ paquete de fideos ramen, partidos en tamaño pequeño
  • 12 unidades de nueces

PREPARACIÓN

1. En un plato hondo mezclar todos los ingredientes vegetales.

2. Colocar encima el ramen y las nueces como decoración.

Ingredientes

  • 4 limones
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/8 taza de aceite
  • 1/8 taza de agua
  • 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
  • ½ cucharadita de AJI-NO-MOTO®
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

PREPARACIÓN

1. En un bol mezclar todos los ingredientes del aliño. Licuar o mezclar bien y servir.

Ingredientes

  • ½ pechuga de pollo en tiras medianas
  • 1 limón
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de ajonjolí
  • ½ sobre de Aji-no-mix® Deli Arroz
  • Aceite suficiente para cubrir los deditos en una olla pequeña
  • Pimienta
  • Ingrediente 9
  • Ingrediente 10
  • Ingrediente 11

PREPARACIÓN

L1. Sazonar las tiras de pechuga con Aji-no-mix® Deli Arroz, pimienta y limón.

2. Pasar por harina luego huevo batido y ajonjolí. Reposar unos minutos.

3. Colocar en una olla aceite suficiente para cubrir los deditos.

4. Freír Servir con la ensalada

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