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Lentejas con arroz
Categoría
- Económicas
Tiempo de preparación
- 45 minutos
Porciones
- Rinde para 4-5 personas
Ingredientes
- 150 g de lentejas
- 250 g de arroz
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 2 Cucharadas de aceite
- 2 cebollas blancas medianas
- 1 sobre de Aji-no-mix® Deli Arroz
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Pizca de AJI-NO-MOTO®
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
1. Cocinar las lentejas con abundante agua hasta que estén tiernas (suaves).
2. Separar 2 tazas del agua de las lentejas y con esa misma agua cocinar el arroz agregando el Aji-no-mix® Deli Arroz y 2 cucharadas de aceite de oliva.
3. Con 2 cucharadas de aceite dorar la cebolla a fuego medio y sazonar con sal, pimienta y AJI-NO-MOTO®.
Moldear el arroz y decorar con la cebolla.
Se puede reemplazar por otras menestras.
Más sabor y
Menos sodio
con AJI-NO-MOTO®
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